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聚春園食品展風采 保障青運做貢獻

2015510,第一屆全國青年運動會執委會指定福州聚春園食品有限公司成為青運會供應商,承擔青運會食材供應、總倉服務和青運志愿者與工作人員快餐服務工作。福州聚春園食品公司迎來了新廠成立以來的第一次大機遇與大挑戰。如何用好這把雙刃劍,讓它成為我司開拓市場的利器,成為食品公司領導者與普通員工心中共同的大事。

化整為零,落實責任——賽前充分做好準備工作

在王茂玲董事長和王躍總經理的領導下,食品公司決定化整為零,拆解困難,將青運會執委會賦予我司的任務進行分解,按責任落實到各部門,然后由各部門制定具體實施方案。

銷售部根據部門任務明確了工作總目標——全力做好青運銷售工作,為公司爭取榮譽,為公司發展做貢獻,為青運會添彩。為更好完成青運會服務工作,銷售部專門成立了青運會接待小組,制定《訂單接受操作流程》、《銷售部青運會服務標準》、《物流車輛應急預案》等多項制度,為此次青運會接待提供了組織保障與制度保障。

生產部根據青運會期間的產品、產量要求,提前規劃了用工需求與人員調動安排,做好新生產線人員培訓工作。

綜合管理部配合生產部用人需求,在9月份結束前累計招收正式工人、臨時工人共計80人。青運會期間生產工作人員需求得到了充分保障。配合采購部緊鑼密鼓完成了公司魚類肉類車間、員工宿舍與食堂的招標工作,并與工程部共同督促相關施工單位在8月前完成了裝修施工,確保了公司魚類肉類生產線、果蔬凈菜生產線如期投入使用。

 蔬菜車間清洗設備
蔬菜車間清洗設備
    財務部、品管部配合完成了公司倉庫規劃——無數次的“紙上談兵”,無數次的實地模擬,無數次的調整與變更,13個冷藏、冷凍、常溫庫終于嚴格按照青運村食材要求規劃完成,設立清真食材專用庫等,庫內劃定待檢區、檢驗合格區等,所有細節沒有遺漏,可謂面面俱到。九月,青運村驗收一次通過。
倉庫人員認真清點產品

測試與模擬——如實戰一般認真

七月份,青運會測試賽等各項賽程陸續開始,這一刻起,所有的“聚春園人”我們沒有了假期,沒有了白天和黑夜,沒有了下班的概念。在我們的心里,只有青運會各單競委給我們下達的各項任務;在我們的心里,只有快餐送達的時間;在我們的心里,只有對青運會各單位許下的諾言;在我們的心里,只有讓青運會各單位滿意,并將聚春園的優質服務送達各個賽場的心愿。

88,臺風“蘇迪羅”登錄,帶來大風大雨。9日,福州往返連江工廠的必經之路——通港大道被水淹沒,積水最深處沒過小轎車車頂。當天,我司要供給的快餐仍有上千份!根據簽訂的供餐合同,遇臺風的不可抗因素,我司可以不供應快餐。眼看著各單位可能幾百上千人可能要餓著肚子度過一天,員工紛紛冒著大風雨淌水來公司上班,及時完成了快餐盒飯的生產工作。部分客戶,如網球單競委當天220份快餐,我司確實無法及時從連江工廠送出,但是網球單競負責人誠懇希望我司能幫忙解決,不然二百多人中午將餓著肚子。在得知這個情況后,銷售部立即聯系福州的合作伙伴,下單請他們幫忙生產,同時派出物流車輛和人員到點等候,按時將220份快餐送到了網球館。在搬運快餐的過程中,我們的送貨員和現場服務人員全身濕透,有汗水、也有雨水。網球單競領導看到這個場面,都被我們聚春園食品公司的優質服務高度深深的打動了。也許正是這樣的服務精神讓我們食品公司的良好口碑不脛而走,盡管正式賽期間,執委會供餐形式發生了變化,改為由贊助商“橋亭”統一安排,但是測試賽期間合作過的跳水、足球、皮劃艇、武術、籃球等單競,因為我們之前的優質服務和前期順利的配合,紛紛向執委會提出要求,希望聚春園食品公司來提供供餐服務。

認真挑揀
嚴格驗收

實戰來臨,全力以赴——順利通過考驗,圓滿完成任務

金秋十月,是聚春園人播種的季節,也是收獲的季節。我們播撒下一粒叫做真誠、努力、品質的種子,以后,不斷成長和收獲。

第一屆全國青年運動會開幕式時間定于20151018日,從104日起開幕式演練開始,直至開幕式當天,所有開幕式工作餐都有食品公司提供,日均7000份。而后賽事期間,我司仍然保持日均7000份以上的快餐供應量及5噸的果蔬供應量。這給公司創造利潤同時也帶來巨大生產壓力。生產部現有員工是根據原定的生產需求配置的,要滿足正式賽期間新爭取來的任務還有一定壓力。為確保服務工作萬無一失,公司總經理王躍決定,自104日起至青運會結束,所有員工停休,公司生產進入緊張而又熱情的狀態。

公司管理人員與員工同吃同行,一起上班、一起下班,以身作責鼓舞員工的工作熱情。總經理王躍每日到各個辦公室、倉庫、車間巡查,在員工忙不過來時都及時搭把手,一天晚上,果蔬凈菜車間工人加班到晚上十點多,王總親自在車間當了一個晚上的“砧板”;綜合管理部經理郭彩霞、財務部經理鄧玉花每日做完日常工作就到車間幫忙揀菜、切菜、挑水果……只要生產有需要,只要他們能夠做,就決不推辭;銷售部經理劉水平每天堅守在各供餐場館第一線,力求第一時間接受反饋,解決投訴問題,將所有可能產生的不良影響控制在最小范圍;工程部經理林榮堅守崗位,每日駐廠,及時解決所有水電氣問題,保障生產順利進行。生產部副總、經理、主管積極與工人溝通,解決他們的問題,安撫他們的情緒,鼓勵他們的工作熱情,提高他們的工作效率;品管負責人堅持守在生產與倉庫第一線,嚴把產品質量關,保證產品品質符合青運會要求。有士氣、有干勁,所有員工都以滿滿的正能量來面對青運會期間突增的工作量,不僅以一百分的態度和專業技能來工作,更提出許多有效建議改進生產環節,提高了工作效率。

后勤人員協助生產
后勤人員協助生產

生產部員工每天上午六點上班,晚上十點,甚至十一點、十二點下班,每日工作時間超過十五個小時,渴了喝口水,累了歇會兒,爭分奪秒的工作,只為了順利完成每日工作,圓滿交出青運會期間的工作答卷。十月的連江,早晚溫差極大,白天也許熱的想穿上背心、短袖,夜晚卻又要套上厚厚的外套。工人們勞累了一天,夜里還要冒著寒冷回家,然而沒有一人有過抱怨。

青運村食材發貨時間經常持續到夜里八九點甚至更晚,倉庫、財務、采購、品管、銷售等部門工作人員為配合工作,幾乎每天都要加班。財務部鄧小淀家在東湖鎮上,騎電動車從她家到公司需要30幾分鐘,并且路上很長一段距離沒有人家。為了能夠完美的完成公司交付的任務,她主動留宿公司并積極配合加班,盡管,她的小孩才五歲,夜里還離不開媽媽;采購文員小滕的家在縣城,公交運行時間只到晚上七點。為了讓小滕安心工作,她丈夫每天晚上接她下班,風雨無阻;品管汪建國、銷售部駐連江代表王巍、采購部翁煒鑫更是駐扎公司,整個青運會期間沒有回過家,除了堅守本職工作還熱情參與到搬貨行列中去,不怕苦、不怕累、不計報酬。感謝所有員工家人的理解與支持,是你們讓我們的員工沒有后顧之憂,可以安心的工作,食品公司的成績都有你們的一分功勞。

由于青運會期間公司戒嚴,進出廠區必須有出入證并通過安檢,部分供應商未及時辦理證件,貨物送到廠門口就要卸下。倉庫管理員與四名搬運工不僅每天要做好公司產品、原物料出入庫工作,還要花費大量的時間與精力來搬運這些貨物。筆者每次路過倉庫,看到他們彎下腰,弓著背扛起貨物的樣子,看見他們抬起手是順勢用衣袖抹掉汗水的小動作,看見他們口渴時仰起頭“咕咚咕咚”往口里灌水“迫切感”,都覺得有些心疼,又感到深深的驕傲,這是我們“聚春園人”的精神——堅守崗位,默默奉獻,不怕困難,不喊辛苦。即使在最不起眼的崗位上,我們的員工依然堅持著,努力著,奉獻著。

青運會,不僅給食品公司帶來了大量訂單與利潤,更帶動了整個公司的生命力,我們的企業文化在這一刻無比鮮活。許許多多的人和事都在經意與不經意間感動著大家。銷售部配送團隊每日凌晨五點就到公司,趕在6:30分之前將早餐送到各賽場,晚上還要送夜宵至晚上21:00方能下班。一天連續上班15個小時,連續作業十幾天,綜合管理部、財務部、工程部所有后勤人員每天做完本職工作就到車間幫忙。工人女多男少,搬運東西稍顯吃力,綜合管理部曾勇、邱輝,財務部吳東云等幾個大男生,忙上忙下,搬東西,推車,毫不含糊,雖然他們在家里也許都是“十指不沾陽春水”的寶貝。工程部電工王金聚在一天夜班下班回家途中,不幸與另一輛電動車迎面相撞,摔倒在地導致右眼眉骨骨折,臉上、身上多處擦傷。但他在出院后立即回到工作崗位,那時右眼眉骨傷口上的線還未挑掉。

生產車間緊張生產
生產車間緊張生產
倉庫人員搬運貨物
    細細深究,是什么能讓整個公司上上下下這么多人不計得失,舍己忘我的連續工作上一個月呢?也許是大家對公司巨大的信任和對企業的高度責任心,也許是公司領導的帶頭作用感染了他們,也許是……但不管如何,都感謝他們的堅守,感謝他們的付出,我們不僅交出了青運會執委會期望的滿意答卷,也交出了聚春園人期望的成績單。

我們的宗旨: 以質量創品牌,以品牌促發展

我們的使命: 做安全健康的放心食品

我們的愿景: 成為食品行業領跑者

我們的廠訓: 忠誠、敬業、創新、服務、卓越、高效

我們的理念: 以安全為已任、以品質求生存

以創新謀發展、以管理促效益、以服務保信譽

    青運會期間我們提供的服務證明我們不僅做到了,而且做的很好!相信食品公司在聚春園集團的領導下,在這許許多多優秀的員工共同努力下,明天必定更美好!

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第 1 樓
匿名 發表于 2016-07-06 16:36:34
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